श्री. आर.के.आर. पिल्लई, मदर डेयरी के वरिष्ठ अधिकारी (उपभोक्ता सूचना) ने इस इंडस्ट्रीयल विसिट का खुद ही ध्यान रखा। उन्होने छात्रो की उत्सुकता को देखते हुये छात्रो को वृहद रूप से जानकारीया उपलब्ध भी की। श्री. पिल्लई ने मदर डेयरी प्लांट के इतिहास से संबंधित एक प्रस्तुति दी। उन्होंने छात्रों को सफेद क्रांति और दूध संग्रह और वितरण के आदिम और नए तरीकों के बारे में बताया। उन्होंने प्रसंस्करण में चरणों के महत्व के साथ संयंत्र की वास्तविक दूध प्रसंस्करण क्षमता के बारे में भी बताया।
छात्रों को विभिन्न परीक्षणों के लाइव प्रदर्शन भी दिए गए थे जो दूध की शुद्धता की जांच करने के लिए किए जा सकते थे और उन्हें मदर डेयरी के प्रसंस्करण संयंत्र को दिखाया गया। एम.बी.ए. के छात्रो ने सप्लाइ एण्ड डिस्ट्रिबुशन एवम मार्केटिंग स्ट्रेटेजी की व्यवहारिक पहलू को बखूबी समझा। बाद में, सभी छात्रों ने सुगंधित दूध और आइसक्रीम का आनंद भी लिया| छात्रो के साथ एस.बी.सिन्हा शिक्षक भी थे।
